Gebrauchsanleitung Gusseisen

Gusseisen-Produkte von JA-UNENDLICH unterliegen regelmäßigen Qualitätskontrollen. Die Emaillebeschichtung entspricht den international geltenden Vorschriften. Hergestellt werden unsere handgefertigten Kunstwerke mit dem heutzutage sehr seltenen Sandgussverfahren in japanischer Tradition. Mit bis zu 40 Arbeitsschritten ist bei uns jedes Produkt ein farbenfrohes Unikat.

Eigenschaften Gusseisen: 

Das Material Gusseisen zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, Hitze und Kälte lange zu speichern – für Dich ein Vorteil vor allem beim Kochen und Backen, aber auch für das Kühlen von Gerichten und Getränken. Ein weiterer Vorteil: Gusseisen ist äußerst langlebig.

Hinweise zum Gebrauch:

Vor der ersten Benutzung solltest Du das gusseiserne Produkt mehrfach mit warmem Wasser ausspülen und gut abtrocknen. Gusseisen kann für alle Arten von Wärmequellen mit Ausnahme von Mikrowellen verwendet werden. Solltest Du einen Herd benutzen, achte bitte stets darauf, den Boden des Produkts vor dem Erhitzen mit Öl, Wasser o.ä. zu bedecken.
Heiße Produkte solltest Du vor dem Handspülen abkühlen lassen. Vermeide plötzliche Temperaturschwankungen indem Du ein noch heißes Produkt kalt befüllen. Es besteht sonst die Gefahr, die Emailleschicht zu beschädigen.
Trockne das Produkt nach jedem Gebrauch sorgfältig ab.
Die Anwendung von Reinigungsmitteln und groben Schwämmen solltest Du vermieden, da diese die Beschichtung verkratzen können. Da Gusseisen zum Teil aus Eisen besteht, kann sich das Material beim langen Kontakt mit Wasser in Verbindung mit Luft bräunlich verfärben. Das liegt in der Natur der Kanne, kannst Du jedoch durch kleine Mengen an Speiseöl leicht vermeiden. Mit der Zeit wird sich auf der inneren Versiegelung aus Emaille eine Ablagerung, bei Teekannen die sog. Patina (ein bräunlicher Film) ablegen, welche zusätzlich schützt und das sog. Nachbittern des Tee’s verhindert.

Wenn Du diese wenigen Hinweise beachtest, wirst Du dich lange an unseren einzigartigen und
formschönen JA-UNENDLICH-Produkten aus Gusseisen erfreuen können!